Собрали короткие ответы на вопросы, которые чаще всего задают начинающие самогонщики. В каждом ответе — ссылка на подробную статью.
Законно ли гнать самогон дома?
В России изготовление самогона для личного потребления не запрещено. Запрещена продажа самогона и любого алкоголя без лицензии.
Что нужно, чтобы начать?
Ёмкость для брожения с гидрозатвором, сахар, вода, спиртовые дрожжи, самогонный аппарат, спиртомер и термометр. Как выбрать аппарат — в статье «Как выбрать самогонный аппарат».
Сколько сахара и дрожжей класть в брагу?
Классика — гидромодуль 1:4: на 1 кг сахара 4 литра воды. Дрожжи — по инструкции на упаковке. Таблица на 20–50 литров — в статье «Сахарная брага».
Сколько бродит брага?
Сахарная на спиртовых дрожжах — 5–10 дней, на турбо — 2–6, фруктовая — от 10 дней до полутора месяцев. Признаки готовности — в статье «Как понять, что брага готова».
Брага не бродит — что делать?
Проверьте температуру браги, свежесть дрожжей и пропорции. Пошаговый перезапуск — в статье «Брага не бродит».
Сколько раз перегонять?
Два раза: первый — быстро, на спирт-сырец, второй — медленно, с разделением на головы, тело и хвосты. См. «Перегонка браги» и «Двойная перегонка».
Сколько голов отбирать?
8–10% от абсолютного спирта для сахарного самогона и 10–12% для фруктового и зернового. Посчитать поможет калькулятор в статье «Головы и хвосты».
Сколько самогона получится из 1 кг сахара?
Около 1 литра крепостью 40% после двойной перегонки. Подробно и с калькулятором — «Выход самогона».
Как правильно разбавить самогон?
Мягкой водой без хлора, частями, с учётом сжатия смеси. Точное количество воды посчитает калькулятор разбавления.
Как убрать запах самогона?
Надёжнее всего — перегнать ещё раз с правильным отбором фракций, при лёгком запахе поможет уголь. См. «Как убрать запах самогона».
Почему самогон мутный?
Чаще всего из-за хвостов, переброса браги или жёсткой воды. Все причины — в статье «Почему самогон мутный».
Чем лучше очищать самогон?
Активированным кокосовым или берёзовым углём для алкоголя. Сравнение всех способов — «Очистка самогона».
Можно ли пить самогон сразу после перегонки?
Лучше разбавить его до питьевой крепости и дать отдохнуть 2–5 дней в стекле — вкус станет мягче.
Как измерить крепость?
Спиртомером при температуре 20 °C. Поджигание не показывает крепость. Подробно — «Как измерить крепость самогона».
Материал предназначен для совершеннолетних. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.