Как правильно выбрать дрожжи для самогона: спиртовые, турбо, пекарские

Какие дрожжи выбрать для самогона

Какие дрожжи лучше для самогона: спиртовые, турбо, пекарские или винные. Сравнение, дозировки на 1 кг сахара, температура и как проверить дрожжи перед постановкой браги.